のほほん たまき旅HOME » 食べる » すべて観る » 創作ゆば工房伊勢屋豆兵衛

手土産&お持ち帰りグルメ

創作ゆば工房伊勢屋豆兵衛

朝一番に引き上げた「一番さしみゆば」は、大豆の香りがほのかにかおる上品な味わい。時間をかけるほど甘味が増し濃厚な味に

厳選された大豆の旨味で作る「ゆば」と 濃厚滑らかな健康食スイーツ「豆醍醐」

県内でも珍しい湯葉専門の工房。豆乳を煮立て、表面にできる膜を職人の手により丁寧に引き上げられる湯葉。大豆は県内の契約農家から仕入れる、味、香りが良く栄養価も高い「フクユタカ」の大粒のみを使用している。また、大豆の甘さを極限に引き出した、なめらかな口当たりの「豆醍醐」もぜひ。


「8点セット」4,110円(箱代込)。予算に合わせ組み合わせは自由。取り寄せ、配送可能 創作ゆば工房伊勢屋豆兵衛の外観
「8点セット」4,110円(箱代込)。予算に合わせ組み合わせは自由。取り寄せ、配送可能

おすすめメニュー

●一番さしみゆば…………………………650円
●さしみゆば……………………………630円
●さしみあまゆば…………………………610円
●豆醍醐……………………………………320円

Message

月・水・金曜日の午前9時半~午前10時半頃までは、できたての生湯葉の
試食をして頂けます。

お店情報

TEL
0596-58-6513
住所
度会郡玉城町妙法寺427-3 【地図
営業時間
8:30~17:00
  (4~9月は18:00まで)
定休日
日曜
予約
駐車場
3台

前のページに戻る