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ぶどう!葡萄!ブドウ!

本日は、玉城町のぶどうのお話です。
甘くてみずみずしくておいしいですよね。
今朝、ブドウ(デラウエア)栽培をされてる農家さんを訪ねました。
いまはジベレリン処理作業の真っ最中とのこで うんっ!?ジベレリン???
これは種なしぶどうにするための薬品を浸漬する作業とのこと。ひと房ひと房丁寧に浸漬されていました。これで終わりではありません。まだまだたくさんの工程を経て ぶどうは育てられます。
玉城町内の販売店等に並ぶのは8月上旬頃(天候にも左右されます。)だそうです。
今から楽しみですね。

 

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